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“中华川菜 世界品味”川港澳美食交流品鉴会

11月7-9日为期三天的主题为:“中华川菜,世界品味”川港澳美食交流品鉴会分别在香港的及澳门隆重举行。

该活动是四川省委省政府“川港澳合作周”系列活动之一,由四川省人民政府港澳事务办公室、四川省人民政府驻广州办事处共同承办,澳门特别行政区政府旅游局协办。 

旨在贯彻落实四川省委、省政府“用好用活川字号资源”决策部署,推广川字号品牌,集中展示四川特色的担担面、钵钵鸡、鸡汁锅贴等川味小吃,醇厚绵柔的五粮液、泸州老窖等名酒,茗香四溢的川茶,与川剧变脸、峨嵋武术等四川代表性传统文化表演。活动以食为媒,以传统文化艺术为介,助力“川字号”品牌走向全国,也为川港澳搭建了文化旅游、经贸合作的桥梁和纽带。 

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