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第182章 这是包场了?


一辆黑色的车停在美味小馆斜对面。
车门推开,杨振翔整理了一下衣服,越过马路,看到对面美味小馆关着门。
周默正穿着白衬衫,热的一直擦汗。
杨振翔走过去,身后的秘书紧紧跟上,手里夹着个黑皮公文包。
“堂堂周副主席,怎么在这儿当起迎宾先生了?”
杨振翔停在台阶下,语气里带着几分调侃。
周默看见杨市,立马高兴起来,赶紧小跑上前。
“杨市!我这哪是迎宾,屋里闷得慌,出来透透气。”
“脑袋上的伤好利索没?”杨振翔看向周默的后脑勺上,关心周默。
“别留下什么后遗症,到时候你家老头子非得找我算账不可。”
周默捂住后脑勺,身子甚至跟着晃了两晃。
杨振翔下意识往前迈半步,身后的秘书更是吓得往前伸手,手里的公文包差点掉在地上。
还没等秘书出声喊人,周默捂着脑袋的手突然一摊,脸上的痛苦也没有了,换上一副嬉皮笑脸的模样。
“嘿嘿,逗您呢!我这脑袋现在好得很,一点事儿没有!”
秘书推了推鼻梁上的眼镜,看向周默。
在渝城,敢这么跟杨市开这种没正形玩笑的年轻人,可不多见。
杨振翔没好气地指了指他,摇摇头,抬脚迈上台阶。
宽敞的前厅里空荡荡的,每张桌子都很干净,但没有一个顾客。
门外挂着暂停营业的木牌。
“这是包场了?”
杨振翔皱起眉头,有些严肃的问着。
“小周啊,我可是再三叮嘱过,就是便饭。你们搞包场这一套,这饭我可不敢吃,犯错误的事情不能沾。”
秘书在一旁,眼神变得警惕起来。
“杨市误会了。”
一道声音从柜台后传来。
陈若手里拿着一块干净的白毛巾,一边擦着手,一边迎上前来。
他很客气的跟杨市解释。
“今天刚好是月初,店里要盘账做汇总,前厅后厨都得清点,就挂了暂停营业的牌子。”
陈若将毛巾搭在肩上,双手递过去,脸上挂着歉意。
“正好借着这个空档,炒几个家常菜,一来感谢您对我们个体户的照顾,二来也是我们自己人聚一聚,绝对没有铺张浪费那一说。”
这番话说的滴水不漏,既给了杨振翔台阶,又把视察个体经济的理由递了过去。
杨振翔看着眼前的这个男人有些佩服。
他伸出手,握住陈若,看着眼前这个比实际年龄沉稳很多的农村青年。
“你就是陈若吧?周文旭那个老顽固可是把你夸到了天上。今日一见,确实是个人才。”
“杨市谬赞了,乡下粗人,就是讨口饭吃。”
陈若低头,做了个请的手势。
“您几位里面坐。”
四人在靠窗的一张桌旁落座。
杨振翔环顾四周,看到墙角的一丛迎客松盆景和柜台上摆放整齐的算盘账本。
“这店里重新布置过?”
杨振翔靠在椅背上,询问着。
“这店透着股干净利索的劲儿,比国营饭店那种油腻腻的环境强多了。”
“哪有闲钱大动干戈,就是自己买了桶石灰把墙刷白了,随便摆了点小物件,凑合能看。”陈若拎起茶壶,给几人面前的茶碗里斟上凉茶。
杨振翔喝了口茶,又看向陈若。
“小陈,之前小周可是保证,说你们这美味小馆愿意配合市里做宣贯典型。怎么一转眼,又反悔了?”
秘书立刻拿出了笔记本,开始记录内容。
“不是反悔。”陈若神色坦然,语气诚恳。
“是真觉得不合适,杨市,个体户政策确实放开了,我们在渝城这片也算勉强站住了脚,您对我们期许高,这是我们的福分。但……”
陈若故意停顿了一下。
“咱们这小馆子刚起步,后厨就一个师傅,前厅算上我也就三个伙计。真要是报纸、电视一宣传,呼啦啦涌进来百十号人,我们根本招待不过来。”
“到时候上菜慢了、口味差了,这砸的可是美味小馆的招牌,更辜负了市里竖典型的初衷。我想着,还是踏踏实实凭口味做街坊生意,慢慢熬口碑,步子迈太大了容易扯着裆。”
杨振翔也不傻,猜到了陈若真实的想法。
这份清醒,让杨市对陈若的评价又高了很多。
“行,强扭的瓜不甜。”
杨振翔笑着点了点陈若。
“饭要一口一口吃,路要一步一步走。今天咱们就不谈公事,只管尝尝你这踏踏实实熬出来的口碑。”
一旁的周默见气氛缓和,立刻活跃起来。
“杨市,您今天算是有口福了!待会儿菜上来保准您喜欢。还有陈若老家自己酿的高粱烧,那劲道,那醇香!别看装在土罐子里,就算拿茅台、五粮液来换,我都不带换的!”
杨振翔有些谨慎,看向正在记笔记的秘书。
这小子嘴上没个把门的,在这个节骨眼上提起了茅台,传出去指不定惹出什么闲话。
很快,红烧黄鳝、回锅肉、麻婆豆腐和一盆飘着葱花的鲫鱼汤端上了桌。
香味很快弥漫开来。
四人围坐一桌。
杨振翔夹了一筷子黄鳝放进嘴里,眼睛瞬间瞪大,仔细咀嚼吞咽后,忍不住赞叹地点头。
“火候绝佳,味道鲜透!小陈,你这后厨的师傅是哪路神仙?渝城几家大国营饭店的头灶我都吃过,没这手艺。”
周默正啃着一块排骨,含糊不清地接了腔。
“杨市,这您就不知道了吧?我们这大厨叫钱森,以前就是国营饭店的!可惜啊,人家手艺好招人妒忌,天天被后厨那帮混吃混喝的排挤,还对他不公平。”
“要不是若子慧眼识珠把他请来,这手艺可就白瞎了!”
杨振翔放下筷子,叹了一口气,开始变得严肃起来。
“铁饭碗养懒汉啊……”他喝了口酒,有些无奈。
“个体户政策放开,也是好的。以前那些国营厂子和店铺,没了竞争压力,就只剩下勾心斗角、混吃等死。需要有人给他们点刺激,让他们看看,不努力干活,就得砸饭碗!”
陈若默默夹了一块豆腐,没有接话。
他知道,这是杨振翔在借题发挥,想整顿一下。
“国营和个体,现在就像是天平的两端。”
杨振翔看向窗外。
“渝城煤业现在一家独大,牵一发而动全身。我甚至在想,能不能扶持一批新产业、新个体,去制衡他们那股子傲气……”
听着这话,陈若夹菜的手停了下来。
个体户制衡渝城煤业?
怎么可能呢。
真正的个体经济崛起,还得等上个十年。
但陈若面上丝毫不显,只是安静地听着。
“小刘,把这段记下来。”杨振翔转头吩咐秘书。
“国营厨子被逼走,个体饭馆获重宝。这个故事很生动,回去整理成材料,在市里的经济工作会上宣贯学习。”
秘书连连点头,开始写下这些内容。
这顿饭吃得主宾尽欢。

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