【猪排骨，新鲜度：高】
……
朱纯略一沉吟，侧首对身旁的杨俊才道：“小杨，冬瓜和鸡腿肉鲜气不足，去市上换新鲜的来。”
杨俊才先是一愣，随即应声：“是，掌柜的，这就去办。”
他唤来新来的伙计吴全，两人抬起那冬瓜与鸡肉便往外走。
吴全挨近了，压低嗓子问：“杨哥，掌柜的怎晓得这两样不鲜？他连手都没沾呢。”
杨俊才斜他一眼：“掌柜的是什么人物？还需上手？我告诉你，东西好坏，他瞧一眼便知。”
吴全瞪圆了眼：“瞧、瞧一眼就知？这般玄乎？难不成掌柜的还会仙法？”
“仙法倒未必，”
杨俊才啧了一声，“可本事定然是通天的。”
“对了，掌柜的今日要亲自下灶？”
“不然呢？掌柜的手艺，深着呢。”
“再深，还能深过卢师傅？”
“瞧你说的——掌柜的手里出来的，那是吃过一回就刻进魂儿里的滋味，能一样么？”
吴全听得张口结舌。
杨俊才话说得满，他再憨直也不敢全信，可来这酒楼不过几日，已不止一个伙计同他念叨过掌柜的神异。
手艺究竟如何他还未尝见识，但这酒楼的待遇确是实打实的好：便是他们这等跑堂杂役，工钱也给得厚道，每日还有果品点心随意取用，这般日子，已是梦里才有的舒坦了。
杨俊才与吴用正要跨出门槛，便瞧见两个身影在街对面来回踱步，神色焦灼。
定睛一看，竟是赵五郎与王勇。
这二人原是酒楼更早时候雇的伙计，那时朱纯还未接手这间铺子。
后来朱纯盘下酒楼，杨俊才几乎将旧日人手都寻了回来，有人爽快留下，赵五郎和王勇却摆摆手径直离去。
此刻见他们在此徘徊，杨俊才心里浮起一丝疑惑——这两人来此做什么？他无意多纠缠，侧身示意吴用继续朝市集方向走。
不料赵五郎眼尖，一把拽住王勇的袖子，小跑着追了上来。
“杨哥！留步、留步！”
“我们有事同您商量。”
“杨哥，稍等片刻！”
杨俊只得停下脚步，语气平淡：“有事便快说吧，我这儿还赶着办事。”
赵五郎与王勇互相递了个眼色，急忙开口：
“杨哥……我们想回酒楼做工。”
“是，我们想明白了，愿回来干活！”
杨俊才目光扫过赵五郎，又落向王勇，半晌没有接话。
赵五郎忍不住催问：“杨哥，究竟成不成？您给个准话呀！”
王勇也跟着附和：“是啊杨哥，您说一声罢。”
杨俊才摇了摇头：“我能说什么呢？”
“自然是答应我们回去啊！”
“对对，我们真心想回去，日日夜夜都想！”
杨俊才轻叹一声：“你们现在来同我讲，也无济于事。”
赵五郎凑近半步，压低声音：“怎会无用？外面都传，老板最倚重您了！”
王勇连连点头：“杨哥，您帮我们在老板跟前美言几句，让我们再回酒楼谋个差事吧。”
其实赵五郎与王勇年纪都比杨俊才长上几岁。
从前并非他们喊杨俊才“哥”
，倒是杨俊才常以“兄”
相称。
如今二人确是急了。
他们离了绝味楼后，另寻了一处酒肆做工，酬劳虽比从前微薄时多些，可管事的脾气极差，动辄叱骂伙计，急了甚至拳脚相加。
本想着忍忍便罢，哪处干活不挨训？能挣着银钱就好。
可前几日偶遇仍留在绝味楼的旧相识，闲谈间才知自己当初走得多糊涂——绝味楼如今生意红火，待人厚道，给的工钱竟比他们眼下所得还多出一截。
绝味楼的工钱在城里各家食肆里都算得上头一份，逢年过节还有额外的节礼分给每个跑堂帮工。
掌柜待人宽厚，只要踏实做事，从不会对伙计们呼来喝去。
这般光景看在赵五郎和王勇眼里，直教人心里又酸又痒。
两人私下里不知懊悔了多少回——当初只当这酒楼换了东家也撑不了几日，谁曾想新掌柜接手后生意反倒越发红火，如今已稳当当开满了一个月，客流竟比他们现在做工的那家还要热闹几分。
一合计，两人便厚着脸皮寻到杨俊才跟前，想托他牵个线。
杨俊才却只是摆手：“两位兄弟，这话我可不敢应承。
我一个打杂的，哪有那么大的脸面？”
王勇急得扯住他袖子：“杨哥，上回是我俩糊涂，往后绝不再犯浑！”
赵五郎也连声附和：“是是是，改日一定摆酒给杨哥赔不是！”
“往后的事往后再说吧。”
杨俊才抽回胳膊，朝身旁的吴全使了个眼色，“东家吩咐的差事耽搁不得，咱们得赶紧走了。”
赵五郎忙又拦了一步：“杨哥，您就帮我们递句话吧！我们是真心想回来！”
杨俊才停下脚步，叹了口气：“如今不是真心不真心的事。
楼里人手早就齐了，暂时不缺跑堂的。”
这话让两人同时变了脸色。
他们对视一眼，心里都明白——且不论杨俊才这话是推托还是实情，绝味楼门口确实没贴招工的告示，想来里头是真不缺人了。
杨俊才忽然笑了笑，指了指旁边的吴全：“不信你们问他。
他是新来的，最清楚不过。”
吴全赶忙点头如捣蒜：“对对，楼里现在一个萝卜一个坑，都满满当当的！”
“要不……”
杨俊才拖长了语调，眼里带着几分戏谑，“你们求求吴全，看他愿不愿意把饭碗让出来？”
“使不得使不得！”
吴全连连摆手，拽着杨俊才就往街口走，“俺这差事好不容易得来的，可不能让！杨哥咱快些吧，误了时辰掌柜要骂的！”
两道身影匆匆消失在巷子拐角。
赵五郎和王勇僵在原地，半晌说不出话来。
暮色渐渐漫过青石板路。
王勇用胳膊碰了碰同伴：“就这么算了？”
“哪能算了？”
赵五郎咬着牙根，从喉咙里挤出话来，“那本来该是咱们的位子。”
“说的是啊……”
王勇望着绝味楼檐下晃动的灯笼，昏黄的光晕在他眼里明明灭灭，“凭什么呢？”
王勇长叹一声，摇了摇头：“老五，说到底，还是咱们见识短了。”
赵五郎默然，也跟着叹了口气。
明明机缘近在眼前，偏生叫他们白白放了过去。
怎能不悔？
两人相对无言，终究没议出个章程，只得暂且搁下，约定过几日再去绝味楼门前守着。
无论如何，总得寻个法子重回楼里。
这头朱纯闲了下来，转身上了三楼那间专留的“东家屋”
。
他盘算着，得空该把这屋子再拾掇一番。
眼下虽已齐整，却总觉得少了些味道。
倦意渐渐上涌，朱纯合眼小憩。
不知睡了多久，外头隐约传来响动。
接着便是叩门声。
艾月兰的声音隔着门板响起：“哥，你在里头不？杨大哥他们把采买的料子运回来了。”
朱纯迷迷蒙蒙坐起身，应道：“兰兰啊，进来吧。”
艾月兰推门而入。
“哥，你正歇着……”
她朝里间瞥了一眼，脸颊忽地泛红。
原是朱纯衣衫睡得有些松乱。
朱纯不动声色地理了理襟袖。
“料子都搬进灶房了？”
艾月兰点头：“都在了。
哥，杨大哥他们还带回一样稀罕物，我从没见过的。”
朱纯微讶：“稀罕物？是什么？”
“我也没瞧真切呢。”
“那便去开开眼。”
“哎！”
朱纯目光掠过艾月兰。
这丫头近来身量见长，身形也丰润了些，已是亭亭模样。
经他这些时日点拨，性子越发沉稳利落，行事也周全。
不错，朱纯自觉当初没看走眼。
艾月兰确未辜负他的期许。
二人一前一后进了小厨房。
除却朱纯点名要的鲜货，墙角竹筐里果然多了一捧青翠。
朱纯上前细看，不由一怔。
“这是……”
只见筐中躺着一把长条菜蔬，节节鼓胀，形貌陌生中又透出几分熟悉。
杨俊才笑着解释：“东家，咱们在渡口见着这个，瞧着水灵，便买回来请您掌掌眼。”
吴全也凑近道：“像豆角，可这般样子的豆角，咱从前真没见过。”
朱纯拈起一根，指尖传来鲜嫩的触感。
系统提示随即浮现：
【四季豆新鲜度：高】
原来是四季豆。
朱纯恍然——这在后世本是寻常菜蔬，在此间现身，倒真成了稀罕物。
大明洪武年间的市集上，本该不见此物的踪影。
可史册所载本就未必周全——四季豆传入中土，原是明中叶以后的事。
既如此，它早几十年现身于市井，倒也不算荒唐，无非尚未被百姓惯作菜肴罢了。
就像番茄与花生，不也早早出现在了这不该出现的年月里么？再多一样四季豆，又何足为奇。
这豆角模样与中原土生的豆荚迥然不同，难怪杨俊才与吴全见了都觉新鲜。
朱纯拈起一根，对着日光端详片刻，问道：“问过名字了么？”
杨俊才忙答：“卖货郎说叫‘菜豆’。”
“菜豆……”
朱纯低声重复。
“是，就叫菜豆。”
倒也贴切——形似菜蔬，内藏豆粒，称作菜豆再自然不过。
正思量间，一道讯息倏然掠过朱纯脑海：
【新食材收录：四季豆】
【新菜谱解锁：干煸四季豆】
【可用财富值兑换】
朱纯眸光微凝。
又来了。
这回竟与四季豆牵连上。
干煸四季豆是他前世钟爱的一道菜，咸香脆韧，镬气十足。
只不知兑换所需几何？若代价太高，眼下正是积攒财富值的紧要关口，分毫之差都可能误了大事。
思绪未落，系统已给出数目：
【消耗财富值：120000】
十二万钱。
虽不菲薄，却也在可承之列。
朱纯未多踌躇，心念一动便确认兑换。
【兑换程序启动……】
【财富值扣除完毕】
【新菜谱获取成功】
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